Mousse de chocolate
Ingredientes:
350 gramos de chocolate extrafino
1 lata pequeña de leche condensada
1 lata de nata Ermoll
5 huevos
Preparación:
Fundir el chocolate,al baño maría,en trozos con dos cucharadas de agua.Trabajar las yemas con la leche, añadir la nata, a continuación el chocolate fundido y, por último, las claras batidas a punto de nieve. Verter en copas y servir frío.
octubre 23, 2008 a 3:41 pm
Mousse de chocolate
Ingredientes:
350 gramos de chocolate extrafino
1 lata pequeña de leche condensada
1 lata de nata Ermoll
5 huevos
Preparación:
Fundir el chocolate,al baño maría,en trozos con dos cucharadas de agua.Trabajar las yemas con la leche, añadir la nata, a continuación el chocolate fundido y, por último, las claras batidas a punto de nieve. Verter en copas y servir frío.
octubre 30, 2008 a 11:09 am
Vale. La receta mola, pero me resulta rara para ser una pizza.